Artisan chocolatier, la Chocolatière du Panier à Marseille "MAISON LERAY 1901", connue pour sa spécialité la Barre marseillaise, praliné sans beurre ni crème, confectionne dans son atelier situé en plein coeur du centre ville de Marseille, bien d'autres gourmandises telles que des Navettes enrobées de chocolat.

Le célèbre biscuit Marseillais se décline au chocolat noir et chocolat au lait, avec des inclusions de feuilleté, nougatine, café, et caramel au beurre salé.