Nos produits

Chocolats maison 100% marseillais

Sans huile de palme, graisse saturées ni crème.

Tarifs livraison :

Marseille 4eme, 5 eme, 1er, 6ème, 8ème : GRATUIT à partir de 15€ d'achat

Marseille autre : GRATUIT à partir de 30€ d'achat

 

Point de collecte gratuite tous les mardis sur Gardane

Point de collecte gratuit tous les mercredis sur Marseille 9eme

Point de collecte gratuit tous les jeudis sur les Pennes Mirabeau

Point de collecte gratuit tous les vendredis sur Cabriés

(Il est important d'avoir validé votre commande 48h avant la date de point de retrait pour être livré gratuitement sur ce créneau)

LIVRAISON EN FRANCE EN PERIODE DE FORTE CHALEUR :

Chrono relais : 15€ comprenant un sac isotherme et des icepacks pour maintenir la marchandise au frais. Livraison en point relais et reception le lendemain de l'envoi avant 13h, il est impératif de récupérer la marchandise au plus tôt. 

Si vous souhaitez être livré en chronopost soit directement chez vous, les fdp sont de 25€

Afin d'obtenir la gratuité des fdp sur marseille et sur les points de collectes, sélectionnez "retrait magasin" lors du paiement, sinon les tarifs s'appliquent pour les livraisons postales. Ensuite n'oubliez pas de laisser vos directives pour la livraison avec votre adresse et numéro de téléphone.

Faites vous livrer en chrono relais pendant les périodes de forte chaleur pour 15€!

Vos chocolats seront emballés dans un sac congélation avec des ice packs afin de les maintenir au frais, choisissez le point relais le plus proche de chez vous et récupérez votre colis le lendemain de l'envoi avant 13h.

Livraison sur marseille offerte à partir de 30€ d'achat

historique

Maison Le Ray, une tradition Marseillaise 

La chocolaterie du panier, c'est avant tout une histoire familiale, qui débuta en 1901, lorsque l'arrière grand père de Michèle Le Ray apprend à travailler le cacao.

Les recettes traditionnelles resteront dans la famille jusqu'en 1971, année ou Michèle décide d'ouvrir son atelier-boutique dans le quartier du Panier.

Passionnée depuis toujours par cette fabuleuse matière, la petite chocolatière innove en créant la véritable Barre Marseillaise © :  220 grammes de chocolat entre un praliné et une ganache, sans beurre ni crème.

Un chocolat à partager qui reflète bien son état d'esprit.

Aidée par sa maman Rose, les barres se déclinent à tous les parfums : feuilleté, orange, framboise, poire... Plus de 200 variétés verront le jour changeant au grès des saisons et des envies de Michèle.

Petit à petit la chocolatière se fait connaître, bientôt elle deviendra LA chocolaterie incontournable des Marseillais, Michèle et Rose ont l'honneur de se voir publiées sur les plus grands journaux, du guide Louis Vuitton, Gault et Millau, au petit futé, les articles fusent. Elle recevra en 1999 la visite programmée du président Jacques Chirac, curieux de déguster son chocolat aux noisettes salées et huile d'olive.

Avec le succès, la chocolatière se verra plagiée à plusieurs reprises. Mais cela n'affectera jamais son amour pour ce métier. 

Actuellement, Michèle Le Ray chocolatière au panier depuis 1971 travaille avec sa fille Marine au 4 rue Francis Davso 13001 Marseille.

Chocolaterie, biscuiterie, salon de thé, accueille tous les gourmands pour une pause sucrée ou salée avec une saladerie healthy en plein coeur du centre ville de marseille! Entre la célèbre rue St Férréol et rue de Rome.

Découvrez également les ateliers CHOCOLAT à thème! 

Anniversaire, en duo ou en famille, entre amis ou entre collègues de travail, privatisez l'un de nos ateliers et vivez une après midi unique !

 

 
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Nos fèves de cacao

NOTRE SELECTION PROVIENT DU MONDE ENTIER​

Sao Tome, Vietnam, Ouganda... autant d'origines que de plaisir à déguster!

Découvrez nos tranches marseillaises, succulents blocs de chocolat avec fruits confits, pâte d'amande, fruits secs etc

Osez les associations originales et surprenez vos convives avec une box apero réunissant nos chocolats épicés et salés!

Testez notre chocolat blanc dulcey et laissez vous surprendre par son goût caramélisé!

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Contact

TEL: 0621642410 / ATELIER@MAISON-LERAY.FR

4 RUE FRANCIS DAVSO 13001 MARSEILLE

HORAIRES AOUT 2020 :

OUVERT DU MARDI AU VENDREDI DE 13H00 A 18H00

LIVRAISON gratuite dans marseille à partir de 30€ d'achat

(47, RUE DU PETIT PUITS 13002 MARSEILLE-fermé pendant la crise covid19)

 

193 BD DE LA LIBERATION 13004 (OUVERTURE LE 10/09/20)
 

Credits photo : Ange Lorente - création du site : WIX - Rédaction : Marine Le Ray 

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