Barre Marseillaise - ÉCO

Barre Marseillaise - ÉCO

9,90€Prix

A Marseille il est une spécialité incontournable : LA VRAIE BARRE MARSEILLAISE de la famille LERAY.

 

C'est en 1901, que cette recette familiale vit le jour dans le célèbre quartier du Panier. Ce succulent lingot de praliné sans beurre , crème fraîche huile de palme ou autre graisses saturées ni aucun produit chimique se fit connaître auprés des palais les plus gourmands. 

Michèle LERAY reprit le flambeau familial en ouvrant son atelier boutique en 1971. Depuis sa spécialité est devenue virale, et par conséquent copiée à maintes reprises! 

Mais rassurez vous, la véritable barre marseillaise est disponible dans notre boutique du centre ville,  sous différentes versions, dont l' ÉCO , qui est à la fois économique et écologique.  La fabrication de cette barre se voit simplifier , un apareil praliné noir qui matche parfaitement avec un mélange de différents cacaos venant de contrées lointaines. 

Pas de packaging pour cette barre, le luxe de la simplicité et de l'authenticité suffit ! Les habitués viennent la chercher avec leur propre tupperware afin de limiter les déchets inutiles d'emballage superflu, la barre éco est emballée dans un simple papier écologique.

 

Cette barre n'est pas disponible sur le site internet, mais uniquement en boutique en fonction des stocks disponibles. 

 

Nos barres authentiques sont fabriquées artisanalement dans notre atelier en centre ville.

 

Dimension : 19x 4 x 2,5 cm

Poids net : minimum 220g

 

Ingrédients 

Chocolat pur beurre de cacao minimum 66% de cacao , sucre, noisettes, beurre de cacao, pâte de cacao,extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja).

 

Valeurs energétique pour 100g : 2334kj/585 cal